Durante décadas la fabricación de packaging y embalajes tuvo como principal objetivo proteger productos y facilitar su transporte y distribución. A su vez, fue uno de los grandes responsables de la contaminación ambiental, especialmente por el uso de plásticos y materiales no biodegradables. La transformación del packaging es un cambio necesario que importa tanto como el producto. Desde siempre casi […]
Economía circular y economía regenerativa, ¿son lo mismo? Durante años, el paradigma de la sostenibilidad se apoyó en cuatro pilares: reducir el consumo, reutilizar lo que fuera posible, reciclar materiales y rediseñar procesos para minimizar el desperdicio. Este enfoque marcó una contraposición con el modelo lineal tradicional de “extraer, producir y desechar”. Así surgió la llamada economía circular. Sin embargo, […]
El micelio ha pasado desapercibido durante mucho tiempo debido a su presencia subterránea. Sin embargo, es uno de los organismos más influyentes y extensos del planeta. ¿Qué es el micelio? Aunque solemos asociarlos al reino vegetal, los hongos en realidad pertenecen a un reino propio: el reino fungi. Este grupo contiene más de 144.000 especies entre levaduras, mohos y setas. […]